Cocina y pasión por el Priorat…no podia tener un mejor nombre…

Los días 6 y 7 de junio pude ser testigo del evento Cocina y Pasión por el Priorat realizado en el restaurante Alto donde se fundieron las manos de los chefs Carlos García y Takeshi Nagahama.

Fuí partícipe de los entretelones y trabaje en la sala del restaurante explicándole a los clientes la armonía que Oriol Serra había realizado con los platos y los vinos de su amada tierra.

En todo el tiempo que llevo viviendo en Caracas, en los que he trabajado en diferentes restaurantes y en donde he estado como comensal probando diferentes propuestas gastronómicas, nunca me había sentido tan satisfecha al ver como un evento hecho con tanta pasión, lograra transmitir exitosamente lo planteado y practicado durante semanas a los que tuvieron la oportunidad de asistir y degustar.

El 90% de los comensales salieron mas que satisfechos, felices y llenos de placer, tuve un trato directo con todos el viernes en la noche y el sábado en la noche y aunque hubo mínimos desacuerdos mas que todo en las propuestas mas audaces como un Pedro Ximenez en la entrada y la armonía de un mero con vino tinto todo en general fue perfecto.

Gracias a Oriol, a Carlos y a Takeshi por haberme invitado a formar parte de su equipo y por demostrarnos que en Caracas, mejor dicho en Venezuela, se come y se bebe DIVINO!!!!!

Anuncios

Carlos Garcia y Takeshi Nagahama: Cocina y pasión por el Priorat


En Alto probando los vinos del Priorat
El próximo viernes 6 y sábado 7 de junio en el restaurante Alto tendré el placer de trabajar junto a Oriol Serra, Carlos García y Takeshi Nagahama, nada mas y nada menos!!!!, cada uno pondrá su pasión por el Priorat el primero con sus vinos y los otros dos en los fogones..algo digno de presenciar…entre duelo de titanes me veo!!!
Para buscar la información del evento consulte el blog de oriol: oriolserra.blogspot.com
No se lo pueden perder!!!