MIS CREDENCIALES

Estos son los títulos que he recibido a través de los años que me certifican como Sommelier de Venezuela.

1er Curso Intensivo de Vinos que se dicta en la ciudad de Caracas

 

1er titulo de sommelier que se otorga en la ciudad de Caracas

 

2do titulo que se me otorga como sommelier de Venezuela

 

2do lugar en el primer y unico concurso mejor nuevo sommelier de Venezuela

 

Ademas, talleres avanzados de cata avalados por prestigiosos laboratorios de análisis sensorial tanto de viejo mundo como de nuevo mundo y dejando un espacio para los que vendran:

 

Curso dictado por la reconocida enóloga María Isabel Mijares

 

Curso realizado durante una semana en Caracas con invitados internacionales desde Mendoza, Argentina.

 

 

Este es el resumen de mi carrera en papel, antes de ello tengo una experiencia laboral que este año 2011 redondea los 15 años trabajando en el medio gastronómico, los cuales incluyen el tiempo que llevo viviendo en Caracas.

 

Estudiar para ser sommelier y luego graduarte es solo el principio, un curso te da las herramientas pero  luego el camino te lo debes labrar tu; por mi lado escogí trabajar poniendo mi granito de arena en el intercambio conocimientos y no hay día en que no me actualice simplemente de la manera mas profesional y fácil: Catando vinos conscientemente, cosa que hago constantemente porque así lo exige mi trabajo.

 

Estoy muy orgullosa de mi oficio y debo agregar que nada ha sido gratis, el tiempo y la dedicación ademas del servicio, llenan mis horas de entrega a la cultura del vino.

 

Bienvenidos a mi mundo!